Superpão de Queijo

Ingredientes
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 colher (chá) de sal
200g de mussarela ralada
3 xícara (chá) de polvilho doce
1 colher (chá) de orégano - se gostar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo
1- No liquificador, bata bem o óleo, o leite, os ovos e o sal. Adicione a muçarela ralada e bata mais um pouco. Despeje em uma vasilha e misture o polvilho doce e o orégano, mexendo com uma colher. Incorpore o fermento e mexa mais um pouco. Em uma forma de furo central (24cm de diâmetro), untada e polvilhada com queijo parmesão ralado, coloque a massa.

2- Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
DELICIOSOO

Torta salgada

Ingredientes:
3 ovos
1 colh.(sobremesa)sal
2 colh. margarina
3 xic. farinha trigo
11/2 xic. maizena
1 xic. oleo
1 colher acucar
2 colh. fermento em pó
11/2 xic.leite.
Recheio:ovos cozidos,cebola,tomate,azeitonas,sardinha em lata,ou atum.(usei frango,carne moída,azeitona,milho verde e cebola)
Modo de fazer:
Peneirar a farinha com a maizena,o fermento,o acucar e sal. Bata os ovos com a margarina e o oleo,acrescentar as farinhas peneiradas e o leite.Despeje 1/2 da massa na assadeira,rexeie a gosto e cubra c/ o restante da massa.Leve p/ assar em forno medio por ± 25 min. A receita pede p/ bater claras em neve,mas eu nao bato,e dah certo!

Pãozinho de Liquidificador

Ingredientes:

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de água morna
1/2 lata de óleo
4 tabletes de 15g de fermento fresco
1 colher de chá rasa de sal

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje esta mistura numa bacia e adicione aos poucos 1 kg de farinha de trigo. Sove bastante a massa até que esta não grude mais nas mãos. Deixe crescer até dobrar de volume, cerca de meia hora. Abaixe a massa, faça pãozinhos e coloque em assadeira untada com margarina e deixe crescer novamente. Depois de crescido pincele com gema e leve para assar em forno quente. Obs: Faça os pãozinhos bem pequenos, pois crescem muito.


Receita da minha amiga Litha

Bolo de Hot cake *Criação minha*

1 Xícara de acucar
1 pacote de hot cake
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de fuba pré cozido
Meia xícara de óleo
1 colher de cha com fermento

Bater o óleo,acucar e ovos ate ficarem homogéneos.Acrescentar fuba , leite,o pacote de hot cake e por ultimo o o fermento

Ingredientes

· 1 ovo pequeno
· 3 colheres (sopa) de óleo
· 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
· 4 colheres (sopa) de leite
· 2 colheres (sopa) rasas de fubá
· 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
· 1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura
· 2 colheres (sopa) de goiabada
· 1 colher (sopa) de água
Modo de preparo

Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima.

Cobertura
Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto. Espalhe sobre o bolo.

Pão de Leite de Liquidificador

Meu pão de Leite de Liquidificador





Massa

1 1/2 tablete(s) de fermento biológico fresco
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
1 unidade(s) de ovo
1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
1 colher(es) (chá) de sal
1/2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo
Massa
Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes e despeje sobre a farinha de trigo que deve estar em outra tigela.
Misture bem e despeje numa forma de pão, untada e enfarinhada. Deixe crescer por volta de quarenta minutos e asse. Se preferir um pão mais doce aumente o açúcar em mais uma xícara.